terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

Bolo de Caneca

Depois de tanto tempo de mudança... agora, sim. Minha casa, minha cozinha!
Mas ainda pego uma vez ou outra as cozinhas alheias emprestadas... hehe...
Principalmente a da minha irmã. É uma parceria muito boa... nós pesquisamos as receitas e vamos juntas para a cozinha. É uma boa reunião de irmãs. Além do mais, eu aprendo muito com ela, pois ao contrário de mim ela sabe cozinhar! hehe...

A receitinha de hoje é bem simples e prática. Gosto de receitas rápidas já que eu não tenho muita experiência na cozinha. E ultimamente com a mudança da minha casa estou meio ocupada, até mesmo por isso há algum tempo estou sem postar.

Mas... Vamos lá!

Pesquisei, e encontrei duas receitas de Bolo de Caneca. Resolvi testar as duas. Cada uma tem seu charme, digamos assim. O bolo da 1ª receita ficou com um sabor mais forte só que não ficou tão fofinho. Já o bolo da 2ª receita ficou bem fofinho, mas com um sabor mais aguado. Acredito que incrementando mais no chocolate e no açúcar seu sabor melhore.



Vamos as receitas!!!

1ª receita: Bolo de Caneca

Ingredientes:
02 col. (sopa) farinha de trigo
01 col. (café) rasa de fermento em pó (ou utilize a farinha com fermento)
02 col (sopa) chocolate em pó
01 ovo
01 col. (sopa) óleo

Preparo:
Misturar, já na caneca, os sólidos, depois acrescente o ovo e o óleo e mexa até incorporar bem. Colocar a caneca no microondas por 3 minutos na potência alta.




2ª receita: Bolo de Caneca

Ingredientes:
01 ovo
02 col. (sopa) óleo
04 col. (sopa) rasas açúcar
04 col. (sopa) leite
02 col. (sopa) rasas de chocolate em pó
04 col. (sopa) rasas de farinha de trigo
01 col. (café) rasa de fermento em pó

Preparo:
Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo. coloque então o óleo, o açúcar, o leite, o cholate em pó e bata mais. Depois acrescente a farinha de trigo e o fermento, mexa bem até incorporar. Leve ao microondas por 3 minutos na potência alta.



Vale a pena fazer uma caldinha pra incrementar o sabor!

Ingredientes:
02 col. (sopa) leite
01 col. (café)manteiga
03 col. (sopa) chocolate em pó

Preparo:
Misture tudo e coloque no microondas por 30 segundos na potência alta.



*A caneca deve ser de 300 ml para as duas receitas.



Fonte: Orkut - Culinária Receitas, Blog Com Sabor.