Carnaval atrasado!

Depois de tanto tempo sem postar... Cá estou eu novamente!
A minha vida, como a de todo mundo, tem sido muito corrida. Mas nunca esqueci esse bloguinho!
Adoro postar aqui. E, apesar de estar sem tempo para cozinhar, vou postar algumas coisas que tenho visto e experimentado.


Adoro o carnaval, tempo de festa, alegria e toda animação que nos falta o restante do ano. Hoje vou postar um abanador que recebi em pleno Carnaval de Olinda! E adivinha o que tem nele?

Duas receitas que aparentam ser deliciosas!

Não é legal?

Bolo fofíssimo de fubá

Este bolinho é delícia demais com cafezinho no fim de tarde...
Peguei a receita na comunidade CUlINÁRIA-RECEITAS no Orkut. Foi publicada lá pela Fabi Silvestrin. Aqui em casa a gente gostou muito mesmo!

Bolo de fubá simples.

1 copo de leite (todos os copos abaixo são de requeijão)
3 ovos
1 copo e meio de açucar
1 copo de fubá
1 copo de farinha
1/2 copo de óleo
2 colheres de fermento

Bata todos os ingredientes (menos o fermento) na batedeira por aproximadamente 5 minutos, por ultimo acrescente o fermento, bata novamente até misturar tudo ,forno médio 180° forma untada e enfarinhada 25 minutos ou até dourar a superfície

Cobertura:
1 lata de leite condensado.
Jogue por cima do bolo ainda quente..

O cheirinho desse bolo assando é muuuuiiiito bom!

Frutífera

Novidade na natura!!!

Agora também tem chás. E são deliciosos!

Combinações diferentes e saborosas!

Vale a pena experimentar e incluir na alimentação do dia a dia.

É saudável e delicioso!

Bolo Fofinho de Leite Condensado

Bolo (Que ficou fofinho mesmo!) de Leite Condensado

Ingredientes:
- 01 lata de leite condensado
- 04 ovos
- 01 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) fermento em pó
- 1/4 xícara manteiga sem sal, derretida e fria.

Preparo:
Junte todos os ingredientes e bata bem até misturar tudo direitinho.
Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno préaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Espere esfriar para desenformar.

Até me água na boca só de lembrar do resultado! Imagina o cheiro! hummm...

Costumo sempre colocar ao final de cada post a fonte da receita mas, infelizmente, não me lembro qual foi o blog que capturei essa receitinha tão boa.

Feliz dia das mães!!!

Feliz Páscoa!

Rabanada

Ontem de manhã resolvi fazer umas torradas para aproveitar alguns pães dormidos. Estava cortando as rodelas de pão quando me veio na cabeça de fazer rabanada. Fazia muito tempo que não comia isso. Foi um ótimo café da manhã. Além de ser rápido, foi muito fácil fazer.
É só cortar o pão em rodelas, embeber no leite dos dois lados e depois passar no ovo (batido anteriormente misturando a clara com a gema). Depois coloca para fritar numa frigideira até dourar de cada lado. Passa no açúcar com canela e está pronto! As minhas foram passadas só no açúcar, já que não gosto de canela. Fiquem a vontade!